4 Personen
\n10min<\/p>\n
4 Portionen Crevetten
\nSalatbl\u00e4tter
\nCocktailkirschen
\nPeterli fein gehackt
\n**F\u00fcr die Sauce**
\n2 dl Rahm
\n2 EL Tomatenketchup
\n2 TL Tomatenpur\u00e9e
\n4 TL Zitronensaft
\n2 TL Worchester-Sauce
\n3 TL Merrettich (frisch oder aus dem Glas)
\n1 Knoblauchzehe gepresst
\n2 EL Cognac
\nSalz und Pfeffer<\/p>\n
S\u00e4mtliche Zutaten f\u00fcr die Sauce ausser dem Rahm sorgf\u00e4ltig untereinander mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
\nDen Rahm nicht ganz steif schlagen und darunterziehen. Die Sauce muss noch etwas fl\u00fcssig sein.
\nCocktailglas mit Salatbl\u00e4tter auslegen. Die Crevetten in die Bl\u00e4tterschale legen und mit Cocktailsauce \u00fcbergiessen. Fein gehackte Peterli dar\u00fcberstreuen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.<\/p>\n
hans-ruedi.ch :http:\/\/www.hans-ruedi.ch<\/p>\n
05.01.10 16:05<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 Personen 10min 4 Portionen Crevetten Salatbl\u00e4tter Cocktailkirschen Peterli fein gehackt **F\u00fcr die Sauce** 2 dl Rahm 2 EL Tomatenketchup 2 TL Tomatenpur\u00e9e 4 TL Zitronensaft 2 TL Worchester-Sauce 3 TL Merrettich (frisch oder aus dem Glas) 1 Knoblauchzehe gepresst 2 EL Cognac Salz und Pfeffer S\u00e4mtliche Zutaten f\u00fcr die Sauce ausser dem Rahm sorgf\u00e4ltig … Continue reading Crevettencocktail<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-47","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47\/revisions\/48"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schansche.ch\/rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}